東大医学部 灯誓園 伝説、再び。

第77回駒場祭
11月21日(土)〜23日(月・祝)

受賞

2025年駒場祭の模擬店部門の結果。東大たこ焼き灯誓園・鉄門灯誓会が1位
2025年 駒場祭
模擬店部門 第1位
2026年五月祭の一般模擬店部門の結果。東大医学部たこ焼灯誓園・鉄門灯誓会が3位
2026年 五月祭
一般模擬店部門 第3位

序

たこ焼きは、昭和のはじめに大阪で生まれたとされる(著者, 2000)。小麦粉の生地を半球の型で焼く食べ物は、それ以前から屋台で売られていた。仮の文章であり、文献を確かめたあとで差し替える。仮の文章であり、文献を確かめたあとで差し替える。

戦後、たこ焼きは屋台から家庭へ広がった(Author, 2010)。仮の文章であり、文献を確かめたあとで差し替える。仮の文章であり、文献を確かめたあとで差し替える。仮の文章であり、文献を確かめたあとで差し替える。

いまでは海外でも売られている。仮の文章であり、文献を確かめたあとで差し替える。仮の文章であり、文献を確かめたあとで差し替える。

作り方

  1. 生地

    粉と卵と水を、よく混ぜる。

  2. 油

    鉄板をよく熱して、油を引く。

  3. 具

    生地を流し、たこやねぎを入れる。

  4. 返し

    縁が固まったら、ピックで返して丸める。

  5. 仕上げ

    舟に盛り、ソースとマヨネーズをかける。

舟皿に盛ったたこ焼き。ソースとマヨネーズがかかり、灯誓園の旗が立っている
2025年 第76回駒場祭

参考文献

  • 著者(2000)『仮の書名』仮の出版社.
  • Author, A. (2010). Placeholder title. Journal, 1(1), 1–10.

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